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Nuova convenzione con il Ristorante La Spica

by Formazione
29.ott.2013

Il ragù lasciato "pippiare" per ore, la pasta e fagioli o la pasta e patate, i passati di verdure, la minestra di pesce, il peposo, la guancia brasata, il pollo alla cacciatora, il baccalà, il bollito, le polpette di macinato, queste sono alcune tra le proposte del nostro ristorante.

Come vedete, tutti piatti che richiedono lunghe preparazioni, passione, pazienza, e che proprio per questo difficilmente vengono proposti e nemmeno più cucinati a casa.

Ci piace anche rivisitare i piatti della tradizione, il passato di fagioli rossi ad esempio lo presentiamo con cozze, erbe di campo e limone candito.

Grande attenzione rivolgiamo ai contorni, dalle erbe di campo ripassate in padella, alle puntarelle alla romana, alle coste di bietola gratinate, per citarne alcuni.

Serviamo solo dolci fatti in casa: crostate, torte di mele, flan al cioccolato, crema pasticcera con biscotti di pasta frolla...

A pranzo dal lunedì al venerdì offriamo pranzi di lavoro completi: primo,secondo,contorno ,1/4 di vino,1/2 di acqua e caffè al prezzo di 12 euro.

Per occasioni particolari è possibile concordare il menù e riservare una stanza.

Per gli associati di Confindustria Livorno verrà applicato uno sconto del 10% sul menù alla carta.

Lo sconto non è valido per i pranzi di lavoro.

Per accedere alla convenzione è necessario esibire la Service Card di Confindustria Livorno da richiedere alla Dott.ssa Serena Bretti 0586 263021 - bretti@confindustrialivorno.it

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